Alimento enlatado elaborado a base de filete de atun claro cocido, conservado en agua con sal, lo que le da una textura firme y desmenuzable, ideal para ensaladas, pastas o platillos frios y calientes. Sus ingredientes incluyen carne de atun claro (generalmente de la especie Thunnus albacares), agua purificada y sal, sin aceites ni conservadores artificiales anadidos, lo que lo convierte en una opcion baja en grasa y en calorias, manteniendo el sabor natural del pescado.